«В ходе проверки мне показали работу пищеблока, везде соблюдается чистота, санитарные нормы, журналы контроля выпуска блюд ведутся заполняются, а блюда проходят обязательный контроль у бракеражной комиссии».
Репортаж был записан 30 января, во время зимнего цикла проверок.
Благодарим Людмилу Александровну за участие в общественной комиссии.