Маме показали, как отбирается и хранится суточная проба, как ведутся журналы на пищеблоке. Во время проверки выявили нарушение в заполнении одного из журналов, для устранения замечания сразу провели разъяснительную работу с сотрудниками пищеблока.
Проверка включала в себя и снятие пробы ужина, для этого была заказана дополнительная порция.

По окончании проверки мы попросили Карину Геннадьевну поделиться своими впечатлениями: «Мы прошли на кухню, где проходит приготовление блюд для детей. Мне всё рассказали, показали все журналы. Всё соблюдается, всё вкусно, всё понравилось, соблюдаются все технологии. Мы прошлись по группам, посмотрели как питаются детки, какие у них приборы, питьевой режим. Удивилась, что всё соблюдается настолько строго, как мы не делаем дома. Дочь рассказывает, что ей в садике всё нравится, всё кушает. Обязательно приду ещё раз».

Благодарим Карину Геннадьевну за участие в общественной комиссии!