Ежемесячно представители родительской общественности совместно со специалистами по питанию проверяют качество продуктов, из которых детям готовят еду и конечный результат со снятием пробы, соблюдение санитарных норм при приготовлении пищи и чистоту на пищеблоках и в обеденных залах, правильность ведения журналов и наличие документов, подтверждающих качество продукции, соблюдение графиков питания и правильность сервировки и накрытия столов. Проводят контрольное взвешивание порций, измеряют температуру выдачи блюд, проверяют, все ли блюда, входящие в рацион выданы детям.
Результаты проверок фиксируют в Актах, в них же вписывают пожелания и рекомендации комиссии.
В этом посте вашему вниманию представляем фотографии с разных проверок, проведенных в первые весенние месяцы.