Проверка коснулась срока годности продуктов в буфете, чистоты посуды, температуры блюд и дегустации завтрака.
«Меню на самом видном месте. Посуда, столовые приборы и подносы чистые. Тарелки и чашки новые, без сколов. Проверили температуру перед подачей – всё в полном порядке. Чисто и на столах, и на полу, и на раздаточной зоне. Все сотрудники кухни в шапочках и перчатках. На завтрак была вкусная рассыпчатая гречка. Рядом с тарелкой в стаканчике тёплое молоко, которое можно налить в гречку. Свежий воздушный круассан со сладкой начинкой. На выбор чай или какао. Бракеражный журнал заполняется вовремя. Пробы питания хранятся согласно нормам».
Благодарим Татьяну Андреевну за инициативу и участие в общественной комиссии.
Все, кто желает принять участие в общественной комиссии в столовой, присылайте на эл.почту yacenkoka@sch904.ru Ваше ФИО, ФИО ребёнка, его класс (группу) и учебный корпус (который хотите посетить). ️Готовится расписание комиссий на следующий месяц, будем рады Вашему участию.